Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 kg naudan jauhelihaa
  • 1 tlk kermaviiliä
  • 1 pussi sipulikeittoaineksia
  • 2 kananmunaa
  • 2 isoa sipulia silputtuna
  • 2 punaista paprikaa silputtuna
  • 1 koskenlaskija juusto
  • 1 tlk sauvon sienikuutioita
  • juustoraastetta
  • öljyä hiukkasen
  • valkosipulirouhetta
  • mustapippurirouhetta
  • suolaa

Täytetty rullamureke

Laita kulhoon kermaviili ja sekoita siihen sipulikeittoainekset ja anna turvota hetkisen

Lisää jauheliha ja kananmunat

Mausta mustapippurirouheella ja suolalla

Sekoita murekemassa sekaisin

Öljyä leivinpaperi ja painele murekemassa tasaiseksi levyksi paperin päälle

Sirottele murekelevylle valkosipulirouhetta

Levitä päälle paprikasilppu ja sipulisilppu

Leikkele koskenlaskijajuusto (meillä oli yritti-valkosipuli koskenlaskijajuusto) siivuiksi ja levittele tasaisesti mureke levylle

Levitä päälle sienikuutiot  ja juustoraaste

Kääri murekelevy rullalle kuten kääretorttu

Nipistele päädyt kiinni ja tasoittele murekerulla

Siirrä rulla uunipellille ja paistele noin tunti 175 asteessa

Syö esim. Perunamuusin kera