Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3/4 dl korppujauhoja
  • dl nestettä
  • 1 Sipuli
  • 3 kynttä valkosipulia
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 muna
  • (suolaa)
  • paprikajauhetta
  • valkopippuria

Jauhelihakebakot

Sekoita korppujauhot ja neste (vesi/kerma).
Anna turvota, sillä aikaa kun pilkot sipulin ja murskaat valkosipulinkynnet.
Lisää ne korppujauhoseokseen ja sitten mausteet, jauheliha ja muna.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta tankoja ja työnnä jokaiseen liotettu grillitikku.
Paista uunissa.
Tai grillaa (voideltuna öljyllä) grillillä käännellen 10 min ja laita sitten ne vielä foliolle ja kääri paketiksi ja grillin reunaan n.10:ksi minuutiksi.