Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 kg silakka fileitä
  • 1 l vettä
  • 2 dl etikkaa
  • 3 tl suolaa
  • Liemi:
  • 6 rkl sinappia
  • 6 rkl sokeria
  • tl suolaa
  • dl öljyä
  • 2 tl etikkaa
  • 1,½ dl vettä
  • tilliä

sinappi silakat

-liota silakka fileitä vesi,etikka ,suola liemessäyön yli.

-valuta hyvin ja ota fileistä nahkat pois.

-tee sinappi liemi ja laita fileet liemeen .

-anna maustua n.vrk .