Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • "piparpähkinät"
  • 4 munaa
  • 425 gr fariinisokeria
  • tl hienon. kardemummaa
  • 1 tl hienon. kanelia
  • 1 rkl hillottua appelssiinin kuorta
  • 2 dl sulatettua margariinia tai voita
  • 2 dl Kermaa
  • 1 tl soodaa
  • ½ kg vehnäjauhoja

Retropiparkakut 12. Resepti vuodelta 1947

Reseptin kieliasu on alkuperäinen.


Munat ja sokeri vatkataan ja siihen lisätään mausteet, pesty ja sulatettu margariini tai voi, kerma ja siihen liotettu sooda sekä vehnäjauhot.Taikinasta muodotetaan pieniä pyöryköitä jotka paistetaan tavallisessa uuninlämmössä.