Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 400 g paistijauhelihaa
  • 170 g pekonia
  • 2 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 1 prk tomaatti pyree
  • 1 prk tomaatti murskaa
  • 1-2 dl kuohukermaa
  • 4 kpl valkosipulin kynttä
  • 400 g penne colore pastaa

Jauheliha-Pekoni pasta

Leikkaa pekonifileet siivuiksi ja paista pannulla (rasvaa ei tarvitse, tulee pekoneista)   Kun pekonit on rapeita lisää joukkoon jauheliha ja pikkasen myöhemmin valkosipulit, ruskista jauheliha ja lisää aurinkokuvatut tomaatit.   Lisää pyree ja tomaatti murska, seikoita huolellisesti.   Lisää kerma ja anna hautua kannen alla hiljalleen noin 15min