Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 0,5 dl öljyä
  • 2 kynttä valkosipulia
  • 3 dl ruokakermaa
  • 2 tl vihreääpestoa
  • 1,5 dl oliiveja viipaleina
  • 3 tl sitruunamehua
  • 500 g tuorepastaa
  • 3 rkl hienonnettua persiljaa
  • suolaa / pippuria
  • tarjoiluun:
  • 100 g parmesaani lastuja

Välimerellinen juustopasta

Kuumenna öljy ja valkosipulit, lisää ruokakerma ja pesto.   Sekoita joukkoon oliiviviipaleet ja sitruunamehu.   Kypsennä pasta ohjeen mukaan. Lisää kastikkeeseen.   Koristele persiljalla. Tarjoa Forte lastujen kera.