Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1/2 l mustaherukkamehua sokeroitua laimentamatonta
  • 2-4 kanelitankoa
  • n.10 kpl kokonaista neilikkaa
  • 8 kpl kardemumman siemeniä
  • 4 maustepippuria
  • n.10-12 palaa sokeria
  • 1/2 l punaviiniä
  • 1/2 dl esim. vodkaa ei pakollinen
  • rusinoita, manteleita kuorittuna

Perinteinen glögi

Kuumenna mehu teflonkattilassa mausteiden kanssa hitaasti kiehumapisteeseen

Lisää sokeria maun mukaan ja punaviini .

Kuumenna mehu uudestaan kuumaksi, ei kiehuvaksi kuitenkaan.

Lisää halutessa kirkas viina.Siivilöi mukeihin joissa on lusikat lämpöä johtamassa.

Tarjoa rusinoiden ja manteleiden kera.