Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • pohja:
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 4 3/4 dl sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl soodaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 50 g margariinia
  • 2 ½ dl vettä
  • 3 kananmunaa
  • n. ½ pussia mariannerouhetta pellille ennen taikinaa
  • kuorrutus:
  • 5 ½ dl tomusokeria(voi laittaa enemmän tai vähemmän)
  • 100 g voita(jos haluaa enemmän kuorrutetta, voi laittaa enemmän voita)
  • 4 ½ rkl maitoa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • kuorrutuksen päälle ripoteltuna mariannerouhetta

Paholaisen piirakka

Laita uuni 200 asteeseen.

Sulata margariini.

Sekoita pohjan kuivat aineet.

Lisää vesi ja sula margariini kuiviin aineisiin, vatkaa n. kaksi minuuttia.

Lisää kananmunat ja vatkaa taas kaksi minuuttia.

Laita mariannerouhetta pellille, ja kaada taikina päälle.

Laita  taikina uuniin ja paista n. 20 min.

Kun pohja on tarpeeksi jäähtynyt, tee kuorrute.

Sulata voi kattilassa. Sekoita siihen maito, tomusokeri ja vaniljasokeri.

Levitä kuorrute pohjan päälle. Ripottele päälle mariannerouhetta.

Maista! :P