Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • viisi keskikokoista perunaa
  • harissaa (mausteseoksena tai tahnana)
  • juustokuminaa
  • kuminaa
  • paprikajauhetta
  • mustapippuria

Tunisialaisittain maustettuja paistinperunoita

Keitä perunat. Jäähdytä, kuori ja pilko ne. Sulta kuumalla pannulla voita ja loraus oliiviöljyä, lisää potut mukaan. Mausta.