Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 21/2 dl vettä
  • 25 gr hiiva
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1/2 tl suolaa
  • 6 dl vehnäjauhoja
  • 3/4 dl oliiviöljyä
  • voitelu
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl yrttejä(persilja, basilika, rosmariini, kehäkukan terälehdet jne)
  • päälle 2 tl sormisuolaa

Yrttileipä

Vaivaa taikina ja kohota 40 min. Levitä taikana pellille, tasoita noin 1-2cm paksuksi ja pistele. Anna nousta 20 min. Voitele pinta yrtti-öljyseoksella, ripottele suola  ja paista 10-12 min. 225 asteisessa uunissa.