Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 dl punaisia linssejä
  • 2 kpl keskikokoista perunaa
  • 2 kpl porkkanaa
  • 1 kpl Sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl tomaattipyrettä
  • 3 tl paprikajauhetta
  • 2 tl basilikaa
  • 2 tl chilijauhetta
  • 2 tl meiramia
  • 1 tl suolaa
  • 6 dl vettä
  • 1,5 dl ruiskorppujauhoja
  • 2 rkl perunajauhoja
  • 1 dl kivettömiä oliiveja

kasvis-linssimureke

Huuhtele linssit kylmällä vedellä. Pilko sipuli, valkosipuli, porkkanat ja perunat. Kuullota sipulia, valkosipulia, tomaattipyrettä, chilijauhetta sekä paprikajauhetta hetki ja lisää joukkoon linssit, perunat ja porkkanat, sekä kiehuva vesi. Keitä perunat kypsiksi (n.20min) ja lisää joukkoon yrtit, suola ja oliivit. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja sekoita jauhot joukkoon. Kaada ruiskorpujauhoilla jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 200°C n.tunti.