Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 kpl kanamunia
  • 1,5 dl sokeria
  • 0,75 dl perunajauhoja
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 1-2 tl leivinjauhetta

KakkuPohja ( 4 munaa)

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää ne (siivilöiden) muna-sokerivaahtoon.

Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka (irtopohjainen). Kaada taikina sitten vuokaan.

Paista kakkupohja uunissa 200 astetta alaosassa noin 25-30 min.

Loppuvaiheessa tarkkaile (ettei pala) ja tee vaikka varmistukseksi "tikkutesti".