Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 12 kananmunan tumma kakkupohja
  • kostutus
  • Vaniljamaito (lasi maitoa + 1 tl vaniljasokeria)
  • Täytteeksi
  • 3 prk Flora vispiä
  • 2 prk Valion vaniljarahkaa
  • 1 dl vaniljakreemijauhetta
  • 2 rkl vaniljasokeria
  • 1 l Tuoreita mansikoita palasina
  • 2 levyä Pandan valkosuklaata rouheena
  • KUORRUTUS
  • Karkkimassaa
  • Flora vispiä
  • Pursotukset
  • Flora vispiä

Syntymäpäiväkakku

Paista kakkupohja normaalisti ja anna jäähtyä. Leikkaa pohja kolmeen osaan. Laita päälimmäinen osa alassuin pestyyn, samaan vuokaan, jossa kakkupohja paistettiinkin pohjan kokoisen ja muotoisen leivinpaperin päälle (auttaa kakun vuuasta irroittamisessa). Kostuta, levitä puolet täytteestä pinnalle ja jatka, kunnes kaikki osat ovat paikallaan. Suojaa hyvin kelmulla ja anna makuuntua yön yli jääkaapissa.

Koristele kakku karkkimassalla, pursotuksin ja mahdollisten muiden koristeiden avulla ja NAUTI työsi hedelmistä!

HUOM! Kuvan nallekoriste Merjan Marsipaanipuodista.