Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 kg possun ulkofileetä
  • Marinadi
  • 1/2 dl seesamiöljyä
  • 1 dl makeaa soijakastiketta
  • 1/2 dl juoksevaa hunajaa
  • kourallinen mustaherukanlehtiä

POSSUVARTAAT

  • kuutioi liha reiluiksi palasiksi
  • sekoita marinadi ja revi puhtaat mustaherukan lehdet marinadiin
  • kaada lihojen päälle, sekoita
  • anna maustua viileässä seuraavaan päivään
  • pujottele lihat vartaisiin ja kypsennä kuumassa grillissä meheviksi n.15min