Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • makkaraa viipaleina (tassa polski kransky, suomen makkarat olisivat parempia), tai lihaa tai lintua sopivina paloina
  • raakaa perunaa viipaleina kuorineen
  • sipulia lohkolehtina
  • paprikaa paloina
  • kokonaisia herkkusienia purkista
  • juustoa kuutioina
  • kirsikkatomaatteja jos ulkoa/kaapista loytyy (ei loytynyt talla kertaa)

Esikypsennetyt Grillivartaat

Paista makkara, liha tai lintu melko kypsaksi sisalla pannulla ja mausta.

Paista myos viipaloitu raaka  peruna ja sipulin lehdet  puolikypsiksi erikseen pannulla ja paahda paprikan palat uunissa makeaksi . Mausta perunoita esim puristetulla valkosipulilla. Herkkusienia voit pyoritella yrteissa.

Laita kaikki erikseen lautasille riviin.
Kokoa vartaat .

Nama voi tehda etukateen jaakaappiin ja  peittaa foliolla kunnes vieraat tulevat tai kotivaki on nalkainen.  

Valelu grillauksen aikana:
Esim : valkoviini-lime-soija-cayanne seoksella