Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 8 - 15 perunaa
  • muutama Sipuli
  • muutama valkosipulinkynsi
  • 1 (vihreä) paprika
  • n. 200 g pekonia
  • suolaa, pippuria
  • 1 prk ruokakermaa

Pekonikiusaus

Kuori perunat, sipulit ja valkosipulinkynnet.

Pese paprika.

Kuutioi paprika, viipaloi perunat, sipulit ja valkosipulinkynnet.

Suikaloi pekoni.

Lado uunivuoan pohjalle kerros peruna-, sipuli- ja valkosipuliviipaleita.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Lisää paprikakuutioita ja pekonisuikaleita.

Aloita uusi kierros perunoilla, sipulilla jne.

Viimeiseksi kerros perunaviipaleita, päälle ruokakerma ja loput pekonisoirot.

Vuoka (kylmään) uuniin, lämmöt 200 asteeseen. Ottaa pari tuntia.