Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 dl makaroonia
  • 3-4 l vettä
  • 1 kpl lihaliemikuutio
  • 2 kpl venäläisiä suolakurkkuja tai hapankurkkuja
  • 1 sipuli halkaistuna 4jään osaan
  • mustapippuria
  • suolaa tarvittaessa
  • 5 dl maitoa Laktoositon
  • 1 kpl kananmuna
  • juustoraastetta päälle ja sekaan
  • voita
  • 2 kpl tomaattisiivuja päälliskoristeluun

Mamman makaryynilaatikko

  • keittele makaroonit kypsäksi lihaliemikuutioidussa runsaassa vedessä sipulin kera
  • laita vuokaan kypsät makaroonit, juustot ja kuutioidut kurkut.Mausta ja maista suolaisuus ( kurkuista tulee suolaisuutta, joten varo suolaamasta liikaa)
  • munamaito ja juustot sekaan.
  • Uuniin 60 min 175 asteeseen

voita ja tomaattiviipaleet päälle