Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 8 kpl pieniä tasakokoisia perunoita
  • 2 rkl öljyä
  • 1 tl basilikaa
  • 1 tl rosmariiniä
  • 1/4 tl rakuunaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 kpl valkosipulin kynsiä

Yrttiperunat

 

Kuori perunat ja keitä niitä viisi minuuttia. Kaada vesi pois ja höyrytä perunat kuiviksi. Sekoita uunivuoassa öljy ja mausteet keskenään. Pyörittele perunat öljyssä. Kypsennä perunoita ~200 -asteisessa uunissa n. 30 min. Kääntele pari kertaa kypsymisen aikana.