Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 kg punajuuria (raakoja)
  • 6 sipulia
  • 3 dl etikkaa
  • 3 dl sokeria
  • 1 dl vettä

PUNAJUURI-SIPULI SALAATTI(säilötty)

  • keitä punajuuret kypsiksi
  • jäähdytä,kuori ja raasta
  • kuori ja raasta sipulit
  • kuumenna vesi,sokeri ja etikka
  • sekoita raasteet ja liemi keskenään
  • purkita ja jäähdytä
  • säilytä kylmässä