Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 0,5-1 kpl keitettyä parsakaalia
  • 0,5 ruukkua vesikrassia (tai rucolaa tms)
  • n.1 dl juutoraastetta (mozzarella)
  • n.2 rkl marinoituja fetakuutioita (aurinkokuiv.tomaatti, apetit)
  • 1 kpl kananmuna
  • suolaa, musta- ja valkopippuria myllystä, rasvaa paistamiseen
  • 1 kpl (pieni) sipuli

Maistuvat ParsakaaliJuustopihvit

Silppua parsakaali, vesikrassi ja sipuli pieneksi. Murskaa fetat haarukalla ja sekoita kaikki aineet keskenään.

Paista lättypannussa miedolla lämmöllä.

Tarjoa lisukkeena lihan/kalan/kanan kanssa tai tee vaikka hampurilaisia. Meillä syötiin suoraan pannusta huikopalana :)

Annoksia tulee n.6 kpl, riippuu kuinka ohkaisia teet ja minkä kokoisia lättypannusi ovat!