Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • dl vehnäjauhoja
  • 50 g voita
  • 2 tl leivinjauhoja
  • 1-2 tl suolaa
  • 2 dl maitoa tai piimää

Skonssit

sekoita vehnäjauhot,leivinjauho ja suola nypi joukkoon huoneenlämpöinen voi sekoita maito mukaan

anna tekeytyä noin 10 min

Jaa taikina kahteen osaan ja tee pyöreät kakkuset leivinpaperin päälle.Halkaisija n.15 cm.

Villä kakkuset ristikkäin jauhotetulla vietsellä tai taikinapyörällä, tai tee haarukalla polku.

Paista skonsseja 225 asteessa noin 10 min uunin keskiosassa.lohko paloiksi ja tarjoa vastapaistettuna voin kanssa