Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 kpl kananmunaa
  • 3 dl sokeria
  • 4,5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniliinisokeria
  • 1,5 dl maitoa
  • 100 g sulatettua margariinia tai voita
  • omenoita viipaleina
  • kanelia ja sokeria

Omenapiirakka

Säädä uuni 225 asteeseen.[br]Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää vaahdon sekaan keskenään sekoitetut kuivat aineet, jonka jälkeen maito ja rasva.Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin, lado päälle omenaviipaleita, ripottele koko komeuden pinnalle sokeria ja kanelia.Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia.[br]Tarjoa halutessasi lisäksi vaniljakastiketta tai -vaahtoa.