Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • jättikatkarapuja kuorineen (tuoreita tai pakastettuja)
  • murskattua valkosipulia
  • oliiviöljyä
  • suolaa
  • sitruunalohkoja

Grillatut jättikatkaravut

1. Jos käytätä pakastettuja katkarapuja, sulata ne kunnolla.

2. Suolaa katkaravut, purista päälle kohtalaisen runsaasti valkosipulia ja lorauta ravuille oliiviöljyä. Anna maustua kylmässä n. tunnun verran.

3. Jos käytät sähköuunia, kuumenna grillivastus kunnolla (250-astetta), lado ravut foliolla peitetylle pellille ja grillaa kypsiksi ja kauniin värisiksi n.15 minuuttia. Aika voi vaihdella riippuen uunin tehosta.

4. Voit valmistaa ravut myös ulkogrillissä sään salliessa :)

4. Kukin kuorii itse rapunsa ja nauttii mainiossa seurassa, sitruunalohkojen sekä hyvän valkoviinin kera.