Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 kpl kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 100 g voisulaa
  • 3 kpl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhe
  • 4 rkl normi kaakaojauhe (jos tummaa on ja laittaa niin vähempiki varmaan riittää)
  • 0.5 dl Kahvia
  • 0,5 dl vaahtoutuvaa vanilja kastiketta
  • kostutus: 2tl Xante- likööriä yhteen muffiniin (päärynä)
  • Päälle: hasselpähkinälevitettä
  • Lisäksi amerikan muffinikuppeja

Jessien Muffinit

12 muffinia

1. Munat ja sokeri sekaisin,, ei vaahdoksi asti ja sinne rasva.

2. Sitten kuiva-aineet ja nesteet sekaan vuorotellen.

3. Uuniin 200 asteeseen ja niin kauan kun ovat kypsiä. Ehkä jotain 20-30 min meni...

4. Kun muffinit on vähän jäähtyneitä kostuta xante liköörillä ja päälle hasselpähkinlevitettä. (voi tehdä myös vain yhdenlaisia jos ei halua paljon makuja yhteen.)

Kostutuksen voi tietysti tehdä myös eri mauilla ja alkoholillisena tai holittomana. :) Ja kuka tykkää mistäkin.. :)