Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 prk maustamatonta rahkaa
  • 1/2 prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
  • 2 appelsiinia
  • 2 rkl hedelmäsokeria

Appelsiinirahka

Kuori appelsiinit ja irrota hedelmäliha leikkaamalla lohkoista kalvot pois.

Sekoita vaahdotettuun vaniljakastikkeeseen rahka.

Lisää appelsiinien hedelmälihat ja hedelmäsokeri ja sekoita varovasti rahkan joukkoon.

Koristele halutessasi appelsiiniviipaleilla.

Rahkasta tulee mielestäni pehmeämpää kun irrottaa appelsiinilohkoista kalvot pois ja käyttää pelkän hedelmälihan. Kalvon irrottaminen käy vaivattomasti jos käytössä on terävä veitsi :)