Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3 dl piimää
  • 1,5 dl fariini- tai tumma ruokasokeria
  • 2 dl siirappia
  • 1 tl soodaa
  • 0,5 tl kardemumma
  • 0,25 tl inkiväärijauhetta
  • 1 tl neilikkaa
  • 5 dl gluteenitonta hienoajauhoseosta ( itse käytin Semperin)
  • 100 g voisulaa
  • 1-2 dl rusinoita

Gluteeniton piimäkakku

Sekoita kuivat aineet yhteen ja lisää niihin muut aineet. Sekoita. Voitele ja leivitä vuoka, esim murskatuilla mantelilastuilla tai glut.korppujauhoilla-

Paista 200 asteessa n. 45- 60 min.