Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 rkl voita
  • 2 rkl currya
  • 1 rkl kaardemummaa
  • 1 rkl kanelia
  • 1 tl neilikkaa
  • 2 rkl paprikajauhetta
  • 1 rkl timjamia
  • 600 g possua isoina kuutioina
  • 1,5 dl vehnäjauhoja
  • 1,5 l vettä
  • 1 l LANTTUA ISOINA KUUTIOINA
  • 1/2 l porkkanaa paksuina viipaleina
  • maustepippuria,mustapippuria
  • 1 rkl suolaa
  • 2 rkl hunajaa
  • 10 kpl valkosipulin kynsiä kokonaisina
  • 4 kpl sipulia puolitettuina

jouluinen possupata

[ol] sulata voita padassa ja lisää mausteet:curry,kaneli,neilikka,kaardemumma , paprikajauheja timjami.anna kypsyä voissa pari minuuttia lisää possukuutiot ja ruskista jokapuolelta lisää vehnäjauhot ja sekoita lisää vesi ja keitä 5 minuuttia lisää lanttukuutiot, porkkanaviipaleet , mauste-ja mustapippuria, suola ja hunaja,anna muhia noin 1 tunti lisää valkosipulikynnet ja muhituta vielä puolituntia ja lisää sitten sipulipuolikkaat ja muhita lisää puolituntia,tarkista suola [/ol]