Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 1 rkl leivinjauhetta
  • tl suolaa
  • 3 dl vettä tai maitoa
  • 1 dl juustoraastetta
  • Päälle: juustoraastetta

Juustoinen vehnäleipä ilman hiivaa

1. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään.

2. Lisää seokseen neste sekä juustoraaste. Sekoita taikinaksi.

3. Muotoile taikinasta leipä (tai 2 pientä leipää) tai vaikka sämpylöitä.

4. Painele haarukalla leivän päälle reikiä sekä ripottele päälle vähän juustoraastetta.

5. Paista leipää 225 asteessa uuninpellillä 15-20min.

HUOM! Nesteen tulee olla kylmää jotta leivinjauhe toimisi oikein!

VINKKI! Voit myös halutessasi voidella leivän kananmuna-juustoraasteseoksella. Kananmunalla saat leipään kauniin kullanruskean pinnan.