Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 2-3 kpl tomaatteja
  • 1 iso Sipuli
  • maun mukaan juustoraastetta
  • mustapippuria, suolaa, oreganoa tai muita yrttejä.

kesäkurpitsa-tomaatti paistos

1. viipaloi ainekset ja lado kerroksittain uunivuokaan, niin, että laitat hieman suolaa kurpitsaviipaleiden päälle ja pippuria tomaattien päälle sekä maun mukaan juustoraastetta.

2. Päälimmäiseksi halutessasi oreganoa tai muita yrttejä ja kenties vielä sitä juustoraastetta.

3. Viskaat paistoksen uuniin 225 asteeseen 20-30 minuutiksi :)

Huom. Luovuus sallittua... voit käyttää niitä vihanneksia mitä kaapista löytyy tai heittää sekaan esim. fetaa. Huomioi kuitenkin mahdollinen lisänesteen tarve jos vihannekset eivät itsessään sitä sisällä.