Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • lasagnelevyjä
  • jauhelihakastiketta
  • Juustokastike:
  • 3 rkl margariinia
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 6 dl maitoa
  • 0,5 tl suolaa
  • ripaus muskottipähkinää /mustapippuria
  • 150 g juustoraastetta

Jauheliha lasagne

Valmista jauhelihakastike (ohje on liittenä).

Valmista juustokastike: Sulata margariini kattilassa ja laita jauhot sekaan. anna hetken kiehua. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoitten. Lisää mausteet ja anna kiehahtaa. Nosta pois levyltä ja lisää yli puolet juustoraasteesta joukkoon. Raasteen lisäämisen jälkeen on hyvä välttää ylimääräistä vatkailua.

Ota uuni vuoka ja laita juustokastiketta pohjalle hieman. Sitten kerros lasagne levyjä. Levyjen päälle jauhelihakastiketta ja juustokastiketta ja taas lasagnelevyjä. Toista sama vielä pari kertaa. Viimeisen lasagnelevy kerroksen päälle vielä hieman juustokastiketta sekä juustoraastetta. Pasita 200 asteisessa uunissa n.30- 40 minuuttia.