Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • dl maitoa
  • 1 prk MAITORAHKAA
  • 1 muna
  • 2 pss kuivahiivaa a`7g
  • 2 dl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • n.1 kg vehnäjauhoja
  • 150 g voita
  • Täyte 1:
  • 50 g voita
  • ½ dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • dl kookoshiutaleita
  • Täyte 2:
  • 50 g voita
  • n.4 rkl hunajaa
  • dl hasselpähkinärouhetta tai mantelirouhetta

Kierrepullia kahdella täytteellä

Sekoita kuivahiiva pariin desiin jauhoja. Lämmitä maito mikrossa ja lisää siihen sokeri, suola ja jauhot+hiiva. Lisää muna ja rahka. Lisää jauhoja vaivaten ja loppuvaiheessa pehmeä voi. Anna taikinan kohota.

Jaa taikina puoliksi ja kauli molemmat osat suorakaiteen muotoon. Levitä molemmille voit ja toiseen yhteen sekoitetut kookoshiutaleet ja sokerit ja toiselle ripotellaan rouhe ja lirutetaan hiukan hunajaa. Kääri taikinat rullalle ja leikkaa siivuja. Laita siivut viinerivuokiin ja anna kohota.

Pullat voi voidella munalla (näitä ei voideltu) ja paistetaan 220 n. 10 min.

Tarjolle laitettaessa sopii sirotella tomusokeria hunnuksi