Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 dl puuroriisiä
  • ½ l kyyttöjen raakamaitoa
  • ½ l ternimaitoa
  • fleur de sel - suolaa
  • voita vuoan voiteluun

Uuniriisipuuro

Voitele uuniastia voilla. Kaada maidot astiaan ja sitten riisi tasaisesti pohjalle, sekä lisää suolaa maun ja terveyden mukaan. Nyt astia uuniin ja hauduttamaan kypsäksi.

Uuni esilämmitettynä + 175 C asteeseen ja siitä se lähtee. En kyllä katsonut kelloa, kuinka kauan oli uunissa, mutta kypsää on ja kaunis ruskea pinta tervehtii. Tarvitsee uunissa n. tunnin, riippuen astian laakeudesta.

Tätä voi sitten syödä maidon ja sokerin kanssa, voi lisätä ripaksen kanelia. Mehu - ja marjakeitot ovat todella hyviä seuralaisia. Miksi ei myös omenasoseen tai marja- / hedelmäkompottien kanssa. Vaihtelu virkistää...

Hyvää Ruokahalua!