Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 6 kpl paprikaa
  • 400 g jauhelihaa
  • 2 dl herne-maissi-paprika
  • 1 dl riisiä
  • 2 dl ranskan kermaa
  • 1/2 pkt yrtti-valkosipuli koskenlaskija juustoa
  • 2 kpl isoa sipulia
  • 5 kpl valkosipulin kynttä
  • 4 rkl ketsuppia
  • 1,5 dl juustoraastetta
  • mausteet oman maun mukaan:
  • 1 lihaliemikuutio
  • aromisuola
  • Suola
  • mustapippuri
  • herbamare (yrttisuola)

Helpot valkosipuliset täytetyt paprikat

Laita uuni 200 asteelle.

Laita riisit ja vihannekset kattilaan kiehumaan.

Ota korkea laitainen pannu, esim wokki.

Pilko sipulit pieneksi silpuksi ja kuullota pannulla, purista joukkoon valkosipuli.

Laita jauheliha pannulle ja ruskista.

Mausta oman maun mukaan.

Lisää joukkoon ranskan kerma, koskenlaskija ja ketsuppi, sekoita. Viimeisenä riisi ja vihannekset, sekoita ja anna hautua pienellä lämmöllä noin 5 min.

Sillä aikaa leikkaa paprikasta pää pois, poista siemenet ja muu ylimääräinen sisältä ja huuhdo.

Paprikat pysyvät paremmin pystyssä kun leikkaa alaosasta pienen palan pois.

Täytä paprikat, päälle juustoraaste ja laita uuniin. Paista noin 15-20min

Esim. lohkoperunat sopivat näiden kanssa hyvin.