Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 munaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl kermaviiliä
  • 1 dl sulatettua voita
  • 2,5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 dl survottuja puolukoita

Puolukkamuffinit

Sekoita munat ja sokeri vaahdoksi.

Lisää joukkoon kermaviili sekä sulatettu voi ja sekoita.

Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet,lisää lopuksi survotut puolukat,joihin olet sekoittanut hieman sokeria.

Jaa taikina muffivuokiin.

Paista 200 asteessa n. 15 min.