Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • raakoja punajuuria
  • omena
  • pieni pala purjoa
  • mozzarella juustoa
  • oliiviöljyä
  • balsamico etikkaa
  • merisuolaa myllystä
  • yrttejä koristeluun

PUNAJUURISALAATTI

Pese ja kuori punajuuret, ja omena, raasta hienoksi. Hienonna pesty purjo. Leikkaa mozzarellasta siivuja, sekoita aineet. Päälle oliiviöljyä, balsamiccoa ja ripaus suolaa.