Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 700 g jauhelihaa
  • pss sipulikeittoainesta
  • n. 200 g juustoa paloina
  • 6 mietoa kreikkalaista peperonia
  • 1 Sipuli
  • 1 tl musta- ja valkopippuria myllystä
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl valkosipulirouhetta myllystä tai 1 kynsi tuoretta valkosipulia
  • 1 tl yrttejä
  • 1 dl vettä

Juustoinen lihamureke

1. Paloittele sipuli, juusto ja peperonit. Sekoita kaikki ainesosat keskenään.

2. Laita taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja muotoile se paperin avulla. Laita mureke 225-asteiseen uuniin n. 40 minuutiksi. Anna murekkeen vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

3. Tarjoa esim. kanttarellikastikkeen, perunoiden ja salaatin kera.