Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 750g perunaa/kesäkurpitsaa
  • 2dl maitoa
  • 1 iso sipuli
  • 5 valkosipulin kynttä
  • 2 munaa
  • meirami
  • mustapippuria
  • suolaa
  • hiivakuutio
  • hienoa venhäjauhoa
  • RASVAA

Zemiakové/cuketové placky - peruna/kesäkurpitsaohukkaat

1. raasta peruna/kesäkurpitsa.

2. Kiehauta maito. Jos käytät kesäkurpitsaa perunan sijaan, käytä hieman vähemmän maitoa.

3. Raasta sipuli ja valkosipuli.

4. Sekoita sipuli, mausteet, hiiva, peruna ja kananmunat.

5. Lisää jauhoa, kunnes taikina on sopivan paksua.

6. Paista pienessä määrässä ihraa tai oljyä kauniin väriseksi molemmin puolin.

Tarjoa juuston, smetanan, chilin ja vihannesten kanssa.