Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 kpl ryynimakkaraa viipaloituna
  • 3 kpl Munia
  • 5rkl Kermaa
  • 1 kpl paprika punainen
  • kesäkurpitsaa noin 5 sentin pala
  • 1 kpl sipuli pilpottuna
  • 1 kpl tomaattia
  • 2-3 dl juustoraastetta
  • 2-3 kpl jumboherkkusieniä viipaloituna
  • kurkumaa,chilijauhetta,suolaa.kasvisfondia loraus
  • öljyä pastamiseen
  • 3-4 valkosipulinkynttä siivuina
  • keitettyä perunaa joko siivuina tai muussattuna

Ryynäriä Omeletissa

  • paistele ryynimakkarasiivut rapeiksi öljyssä
  • Toisella paistinpannulle kuullota silläaikaa valkosipuleita ja lisää pilpotut vihannekset ja perunaa, anna hautua n 5 min
  • tee munakasmassa, suolaa ja pippuroi ja sekoita se hyvin kuohkeaksi
  • kaada munakasmassa vihannesten päälle, mausta kurkumalla kasvisfondilla ja muilla mausteilla.
  • pienennä lämpöä ja anna hautua noin 15 min