Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 400 g silliä (kevytsuolattua)
  • Liemi:
  • ½ dl väkiviinaetikkaa
  • dl vettä
  • 2 dl sokeria
  • 3 cm tuoretta inkivääriä
  • 2 kpl tähtianista
  • 1 neilikka
  • 1-2 kpl chiliä kokonaisina tai siivuina
  • 1 kpl lime viipaloituna

Aasialainen Silli

Kiehauta liemi ja jäähdytä.

kaada liemi sillin ja limen päälle.

anna maustua vuorokausi jääkaapissa.

leikkaa silli paloiksi ja tarjoile.