Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • perunoita
  • keittojuureksia
  • nötköttiä
  • maustepippuria
  • laakerinlehti(ä)
  • (suolaa)
  • vettä

Nötköttisoppa

Jokainen tekee omien kattiloidensa ja syöjämäärän mukaisesti :)

- Kuori ja pilko perunat lusikkaan sopiviksi paloiksi.

- Laita perunat kattilaan ja kaada päälle vettä niin paljon, että potut peittyvät.

- Avaa nötköttipurkki ja nostele lusikalla sopivan kokoisia paloja perunoiden sekaan.

- Kattilaan laitetaan myös keittojuurekset, pippurit ja laakerinlehti.

- Kansi päälle ja tulet kattilan alle. Kun soppa kiehuu, alenna lämpöä kattilan alta.

- Keitä, kunnes potut ovat kypsiä.

- Tarjolle ruisleivän kanssa.