Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • possun pihvifileetä ( marinoimatonta )
  • suolaa, pippuria
  • ruokakermaa
  • sipulia

Kermaiset possupihvit

Leikkaa huoneenlämpöinen filee 1-2cm:n paksuisiksi pihveiksi, painele pihvejä hieman.

Mausta suolalla ja pippurilla

Ota pannulla pintaan hiukan väriä

Lado pihvit ja renkaiksi leikattu sipuli uunivuokaan, kaada päälle pannun huuhteluvesi.

Paista 200asteessa noin puoli tuntia

Paiston puolessa välissä kaada vuokaan ruokakermaa