Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4-6 pientä tortillalettua
  • 400 gr jauhelihaa
  • 1-2 sipulia
  • 1-3 valkosipulinkynttä
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 0,5 prk salsakastiketta
  • 1 prk kolme juustoa-ruokakermaa
  • 1 prk mustia oliiveja
  • pizzamaustetta
  • Pippuria myllystä
  • 1 pss juustoraastetta [polar tai emmental]

tortillavuoka

pilko sipuli ja valkosipuli. ja kuullota ne öljyssä.

lisää jauheliha ja ruskista se.

lisää joukkoon tomaattimurska ja salsakastike sekä mausteet.

sekoita seuraavaksi joukkoon ruokakerma ja anna kiehua hiljalleen. lisää tämän jälkeen oliivit.

laita pyöreään vuokaan pohjimmaiseksi tortillalettu ja tämän päälle jauhelihaseos ja juustoraastetta. täytä vuoka kerroksittain ja jätä päällimmäiseksi jauheliha+ juustoraaste-kerros.

paista 225 asteessa 10-15 minuuttia.