Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3/4 l maitoa
  • 5 rkl maissijauhoa
  • 3 rkl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 pakkaus puna-mustaherukkakiisseliä
  • (kermavaahtoa)

Kerroskiisseli

Sekoita jauhot ja sokeri kasarissa.

Kaada joukkoon maitoa ja vatkaa aineet sekaisin.

Vatkaa seos kiehumispisteeseen ja keitä vielä n. 3 min.

Mausta vaniljasokerilla.

Anna kiisselin jäähtyä.

Kaada tarjoiluastiaan pohjalle maitokiisseli ja päälle puna-mustaherukkakiisseli.

Koristele pinta kermavaahtonokareella.

Kermavaahto sopii kiisseliin, mutta ei ole pakollinen.