Sekoita jauhot ja sokeri kasarissa.
Kaada joukkoon maitoa ja vatkaa aineet sekaisin.
Vatkaa seos kiehumispisteeseen ja keitä vielä n. 3 min.
Mausta vaniljasokerilla.
Anna kiisselin jäähtyä.
Kaada tarjoiluastiaan pohjalle maitokiisseli ja päälle puna-mustaherukkakiisseli.
Koristele pinta kermavaahtonokareella.
Kermavaahto sopii kiisseliin, mutta ei ole pakollinen.