Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 500 g lehtitaikinaa
  • Täyte:
  • vadelmamarmeladia
  • Pinnalle:
  • raesokeria
  • voiteluun kananmunaa

Vadelmapasteijat

Ota lehtitaikinalevyt sulamaan hyvissä ajoin.

Leikkaa lehtitaikinalevyt kahtia. Laita jokaiselle levylle n.1tl vadelmamarmeladia. Nosta levyn reunat kiinni, ja nipistä nätisti yhteen, joko sormin tai haarukalla painellen.

Nosta pasteijat uunipellille, leivinpaperin päälle. Voitele pasteijat kananmunalla, ripottele päälle reilusti raesokeria.

Paista pasteijoita uunissa 220 asteessa n. 10-15min. Kunnes ovat saaneet pinnalle kauniisti väriä.