Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 400 g makaronia
  • 400 g nauta-sika jauhelihaa
  • 2 kpl sipulia kuutiona
  • 1 l maitoa
  • 4 kpl kananmunia
  • suolaa
  • maustepippuria,mustapippuria
  • sokeria
  • (500g siankylkisiivuja)

jauheliha-makaronilaatikko

  1. keitä makaronit melkein kypsiksi ja valuta siivilässä
  2. ruskista jauheliha ja sipulikuutiot pannulla
  3. sekoita makaronit ja jauheliha-sipuliseos keskenään uunivuuassa
  4. riko kananmunat maidon sekaan ja mausta
  5. lisää muna-maitoseos vuokaan jauheliha-makaroniseokseen
  6. jos haluat laatikosta mehevämmän niin lisää päälle siankylkisiivuja noin 500 grammaa
  7. paista noin 1,5 tuntia 150 asteessa