Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 iso Sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • noin 300gr sian tai naudan lihaa paloiteltua
  • 1 rkl paprikamaustetta
  • 1/2 tl chilipulveria
  • leikattua tilliä maun mukaan
  • 4 rkl tomattipyreetä
  • n 2 lihaliemikuutiota
  • 1 purkki hapankaalta
  • 1 1/2 litraa vettä
  • 2 tl kokonaista kuminaa
  • jos haluaa niin vähän savustettua lihaa tai makkaraa

hapankaali unkarittain

paloitteleja kuullota sipuli paprikajauhojen kanssa, lisää liha ja anna paistua yhdessä lisää tomaattipyree ja vesi sekä lihaliemikuutiot loput mausteet,sekä viruteltu hapankaali. sekoita hyvin kaikki kattilassa.Anna kiehua 2 tuntia aina välillä sekoittaen ettei pala pohjaan... lisää tarvittaessa vettä tai muita mausteita!Nauti juustoleivän kanssa!