Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 150 g voita
  • 150 g vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 dl kylmää vettä lisää kun voi ja jauhot on sekoitettu
  • Täyte:
  • karitsanlihaa pienittynä
  • 2 sipulia kuullota
  • 4 valkosipulin kynttä silppua sipulin joukkoon
  • munamaito:
  • 2 munaa
  • 2 dl Ruokakermaa tai maitoa
  • timjamia reilusti
  • ripaus suolaa
  • juustoraaste

Muuneltu kinkkupiirakka

Paista pohjaa 10 min. 225 asteessa.Laita täyte ja kaada munamaito päälle,

viimeisenä juustoraaste.Paista vielä 25 min.