Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 dl kuohukermaa
  • 2 dl MAITORAHKAA
  • 1 prk mangoviipaleita
  • 1-2 mandariinia pilkottuna
  • 1-2 rkl mandariinimehua
  • 1 tl vaniljasokeria
  • (sokeria tarvittaessa)

Mango- mandariinirahka

Vispaa kerma, sekoita kermavaahto varovasti rahkan joukkon. Valuta mangoviipaleet, lisää ne ja mandariinipalat kerma-rahkaseokseen, mausta vaniljasokerilla ja mandariinimehulla, sekoita nopeasti esim. sähkövatkaimella. Maista, lisää tarvittaessa hieman sokeria.

Anna jäähtyä jääkaapissa.

Annostele ja nauti vaikkapa jälkiruokaherkkuna.