Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 pak. voitaikinalevyjä
  • 1 prk Mansikanmakuista kermavaahtoa
  • tuoreita mansikoita
  • 2 dl maitoa
  • 1 pss vaniljakastikejauhetta
  • kananmuna
  • tomusokeria

MansikkaLeivokset

Leikkaa voitaikina levyt puoliksi, kun ovat sulaneet huoneenlämmössä puoli tuntia.

Vatkaa mansikkavaahto ja teen vaniljakiisseli pussin ohjeen mukaan, minulla oli Blå Band, ja tein siitä vähän paksumpaa, eli vatkasin yhden pussinjauheen ja 2dl kylmää maitoa.

Voitele taikinalevyt munalla ja paista 10 min 225 astetta.

Jäähdytä ja lusikoi pinnalle vaniljakastiketta ja sitten mansikkakermaa.

Koristele mansikoilla.

Sihtaa päälle tomusokeria.