Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 400 g paistijauhelihaa
  • 1 prk kermaviiliä (150 g)
  • 1 sipuli silputtuna ja ruskistettuna
  • 1 rkl tomaattipyrettä
  • 1 rkl punaviiniä
  • 2 valkosipulin kynttä murskattuna
  • 1,5 tl suolaa
  • 5 siivua vaaleaa leipaa
  • 1 muna
  • maustepippuria jauhettuna
  • valkopippuria
  • basilikaa

Herkulliset jauhelihapihvit

Ruskista sipulisilppu voissa pannulla. Sekoita leipäviipaleet, kermaviili, mausteet lisää liha ja loput ainekset. Anna hetki tekeytyä viileässä.

Paista vaikkapa lettupannulla kauniin ruskeiksi.